Brownies

Ingredients

75 gram kokosolie (extra virgin)
60 gram cacao
75 gram meel (geen bloem!)
1 rijpe banaan
1 theelepel vanille extract (dr. Oetker)
1,5 a 2 theelepels bakpoeder (eerder minder dan 2 dan meer, anders wordt het nogal zout)
3 a 4 eetlepels ahornsirop (of dadelsiroop of andere zoetstroop)
50 ml water
goede hand rozijnen
handje gehakte walnoten (of iets anders)

Preparation

Alles behalve de rozijnen en noten door elkaar mixen (met staafmixer, gewone mixer of met de hand)

Noten en rozijnen erdoor.

In vorm doen, 20 tot 22 minuten in voorverwarmde heteluchtoven (200 graden). Vooral niet te lang er in, anders wordt het te droog.

Source: Roos